本网讯 为切实加强宁夏回族自治区吴忠市青铜峡市中小学生校外休息就餐场所食品安全管理工作，有效遏制校外托管机构（“小饭桌”）食品安全事故发生，确保孩子身体健康。青铜峡市场监管局扎实开展了“小饭桌”食品安全排查整治工作，严防严管严控食品安全...
本网讯 （记者 熊家明 通讯员 刘娣）5月9日，湖北省襄阳市襄城区市场监管局开展2024年度食品安全快速检测技能竞赛，来自9个基层市场监管所的18名食品快检技术人员参加竞赛。 本次技能竞赛采取“业务培训+技能比武”的方式。在业务培训环...
本网讯 为进一步规范保健食品市场秩序，全面提升保健食品质量安全水平，更好保护消费者合法权益，近日，山东省青岛市西海岸新区市场监管局在全区范围内开展保健食品专项整治行动。 聚焦老年群体，重点关注食品、保健品等领域，对主要容易发生“保健”...
本网讯 （记者 欧阳军 通讯员 高慧浈）大中专院校社会关注度大，食堂多、用餐人员多、食堂档口多，食品安全管理较为困难。为加速压实大中专院校食品安全主体责任，筑牢大中专院校的食品安全防线，近日，湖南省长沙市长沙县组织召开大中专院校食品安全...
本网讯 日前，全国游泳冠军赛在深圳大运中心游泳馆举行。为确保赛事在深圆满举办，有效防范食品安全风险，深圳市计量质量检测研究院（以下简称“深圳检测院”）积极响应深圳市市场监管局工作部署，精心挑选16名专职队伍成员配合深圳市市场监管局龙岗监...
本网讯 为贯彻落实河北省政府食品安全委员会全体会议精神，日前，河北省食安办、省公安厅、省农业农村厅、省市场监管局在全省范围部署开展了严厉打击肉类产品违法犯罪行为专项整治行动。 专项整治行动以生猪、肉牛、肉羊、肉鸡及其肉类产品和生猪、肉...
本网讯 为确保“中国定陶第九届玫瑰风情节”（以下简称“玫瑰节”）期间市场消费环境和谐，保障节会期间人民群众身体健康和生命安全，日前，山东省菏泽市定陶区市场监管局采取多项措施、强化监督检查，开展节会期间食品安全保障工作。 强化监督，增强...
本网讯（记者 熊家明 通讯员 冯路）为切实守护辖区师生“舌尖上的安全”，进一步压实校园食品安全主体责任，筑牢校园食品安全防线，近日，湖北省大冶市金湖市场监管所开展校园食品安全监督检查行动。 金湖市场监管所执法人员先后对大冶市实验高中、...
本网讯 （记者 耿鹏举 通讯员 郑翔）“吃”“住”“购”“游”是旅游季重点消费环节和领域，旅游旺季即将来临，餐饮住宿等的旅游消费需求量大幅增加，日前，山东省烟台市海阳市场监管局凤城所超前谋划集中开展旅游旺季餐饮安全专项检查行动。 “你...
本网讯 （记者 熊家明 通讯员 郝声远）为全面落实食品安全属地管理责任和食品安全企业主体责任，5月9日，湖北省黄石市下陆区食品药品安全委员会办公室开展落实食品安全“两个责任”政策解读及操作培训会。 本次培训会聚焦于深化食品安全属地管理...
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小荔枝背后也有“大文章”
发展特色产业是实现乡村振兴的一条重要途径。近年来，广东省茂名市着力做好荔枝等“土特产”文章，以产业振兴促进乡村全面振兴。近日，记者走进茂名市高州市根子镇柏桥村等地，探寻小荔枝背后的“大文章”。 4月，正值荔枝花开，枝头上小小的荔枝幼果...
该如何看待饮料“营养分级”
近日，上海市疾控中心称，为引导公众健康饮食，该中心研制的饮料“营养选择”分级标识在上海开始试行。据悉，该分级标识通过ABCD四个等级，指标数据包括非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂情况，从A到D级推荐程度递减，帮助消费者避开高糖...
食品标签，马虎不得
食品标签玩“文字游戏”和“包装游戏”？生产日期难辨认，字密又小还被遮挡，翻看几遍都找不着踪迹；配料表信息存争议，标注“零添加”却还是含有添加剂……记者调查发现食品标签的标注存在诸多问题。 外包装的标签就是食品的“身份证”，上面记载着生...
警惕误食蓝环章鱼引发中毒
近日，江苏省一男子在海南省三亚市一菜市场买到一只章鱼，疑似蓝环章鱼。此前，蓝环章鱼曾因毒性猛烈登上热搜。 那么，什么是蓝环章鱼？它为何身藏剧毒？ 水产科普博主罗腾达表示，蓝环章鱼是豹纹蛸属下4个物种（条纹豹纹蛸、新月豹纹蛸、斑点豹纹...
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